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テラス席でワンコと一緒にリゾート気分! 「秋田グリーンサムの杜」

2017-12-26

ワンコと一緒に自然の中でゆったりと食事ができる、そんなお店が潟上市天王にありました。秋田グリーンサムの杜にある「杜のレストラン」です。周囲の森の中をお散歩することができるのも魅力です。ワンコOKなのは外のテラス席だけなので冬は利用できませんが、ワンコと一緒にお食事ができるすてきなお店として今からチェックしておきましょう!

秋田グリーンサムの杜の広い敷地内には「杜のまほろば(パークゴルフ場)」と「杜のレストランと杜のカフェ」と「杜の学校エリア」などがあります(エリアマップPDF)。

ご紹介する「杜のレストラン」は、芝生がキレイに整備されたパークゴルフ場の手前にあり、緑いっぱいの開放感ある景色はリゾートにいるような気分になります。

テラス席のみワンコOKのスペースとなっていますが、テラス席といっても写真上の通りひさしがとても広く、窓を大きく開放した室内の延長のようです。人もワンコも過ごしやすく、小雨ぐらいならテラスで過ごしていても大丈夫そうです。

レストランの前に設けられているパラソル席もワンコOKのスペースになっています。パークゴルフ場との間にフェンスなどがないため、うっかり脱走させないように気をつけましょう(パークゴルフ場はワンコNG)。リードフックはありませんので、テーブルか椅子の足に結び付けるか、リードをしっかりと結ぶカラビナなどを持参しましょう。

ちなみにパークゴルフとは、一般的なゴルフのように起伏や木々のあるコースを回り、専用のクラブとボールを使ってカップインするまでの打数を競うスポーツです。平坦な場所が多いグラウンドゴルフよりむずかしく、上手な方はボールを転がすだけではなく高く打ち上げることもできるそうです。秋田グリーンサムの杜主催の大会もあり、訪れたときも皆さん楽しそうにプレーをしていました。

さて、ここからはぜひ味わっていただきたいお料理をご紹介します。

ランチセット 1,300円(税込)

ランチセットはミニオードブル・スープ・サラダ・ライス(+50円でパンに変更可)・お肉またはお魚料理(3種類から選択)・デザート・コーヒーのコース。

コース最初はミニオードブル。右のカマンベールフライが揚げたてでトロリとしていてたまりません。
続いてのメニューが本日のスープ

訪れた日はなんとオマールビスク!ランチではなかなかお目に掛かれないですよね。続いてグリーンサダ。

そして訪れた日のメイン料理は次の3種類の中から選べました。

1品目はハンバーグステーキ。こちらはつなぎなどを使わず本格的な西洋料理で使われる網脂(豚や牛の内臓を包んでいる網状の脂肪)で包んでありました!ソースも普通のクリームソースではなく、フォン・ド・ボー(子牛の煮汁)を使用しているということで、酸味や深いコクが楽しめる大人な味わいです。

2品目はチキンソテーハワイアン。パイナップルの酸味がプラスされた甘じょっぱい味付けがアクセントに!

3品目は舌平目のムニエル和風ガーリックバターソース。バターソースが香ばしく絶妙で舌平目もふわっふわ。ランチで味わえるなんてぜいたくですね。

そして最後のデザートは洋梨のシャーベットとコーヒーで締めくくり。大満足のランチセットでした。

さらに、単品料理からも注文しました。

マルゲリータピザ 870円(税込)

ピザ専門店に負けず劣らずの本格的なピザでした。ピザの種類は他に「クワトロフォルマッジ」と「あずきピザ」がありました。初めて見るメニューのあずきピザにしようかと迷いましたが、そちらは次回のお楽しみに取っておきます!

シェフの佐藤さんは、18歳から東京のホテルで正統派フレンチの道を修行してきたそう。その経験を生かした本格的なお料理をランチで楽しめるなんてぜいたくですよね。佐藤シェフは、「メイン料理はお肉が2種類とお魚が1種類で、その日の仕入れによってどのように仕上げるかを決めています。メニューもその時のインスピレーションで工夫するのが好きで、これからのシーズンに出そうと考えているデザートも完成しました」と教えてくださり、本日特別にいただくことができました。

そのデザートが杜のチュロス 600円(税込)です。レストラン周辺の木々の様子を枝に見立てたチュロスで表現していて、料理のアレンジが好きだという佐藤シェフの遊び心を感じる1品です。

実は、佐藤シェフの家にも子供のころワンコがいたそうです。撮影している様子を見て「ワンちゃん、偉いですね〜。カメラの前でちゃんと座るんですね」となでてくださいました。こんなふうにお店の方が犬好きなのも飼い主としてはうれしいですね!さらに、秋田グリーンサムの杜は、一般道から敷地内の小道に入ると見渡す限りグリーンが広がっていて、まるで別世界に入り込んだかのような気分になります。そんなゆったりとした雰囲気もあってか、いらっしゃる方たちもワンコに優しく声を掛けてくださる方が多く、ワンコを中心に会話が弾みました。

レストランは、パークゴルフをご利用のお客さまが13時にランチをされることが多いので、少し時間をずらして訪れるのがおススメです。さらに、注文後にお料理ができるまでのおおよその時間を確認して、パークゴルフ場周辺のワンコOKコースをお散歩するのもオススメですよ。

杜のレストランから徒歩5〜6分のところにある杜の学校エリアにはところどころにアート作品があるので飼い主も楽しめます。こちらではサマーキャンプなども催されるそうです。

森の中を存分に歩いてワンコも満足したのか、ランチタイムには写真上のように足元でリラックスしながら待っていてくれました。
のんびり過ごしていたとき、ワンコ連れのお客さまから、今年ガーデンウエディングを執り行ったことをお聞きしました。レストラン前の杜のステージやパラソル席が色とりどりの花で飾られて、雰囲気も良く、お料理もおいしくてとてもすてきなウエディングだったそうです。
(もしかしたら、一緒に来ていたワンコも参列したのかな~?)

上の写真はレストランの室内です。ウエディング会場はもちろんディナータイムの予約も可能で、記念日ディナーや野外コンサート、各種催しものなど希望に合わせたカスタマイズにも対応してもらえます。

訪れた日も、杜のカフェ(貸し切りでの利用となります)で楽しそうなシニアの方たちの合唱する歌声が聞こえてきました。夕方には、学校帰りの高校生がサンパティオ(未来ひろば)でバスケットボールをしている光景も。秋田グリーンサムの杜は、子供からシニアまでみんなが楽しめる地域の憩いの場となっているのだと感じました。私も近くに住んでいたら、間違いなくお散歩コースにしていました。

秋田グリーンサムの杜では、「新しい地域社会のプラットホームづくり」を目指しているそうです。展示会やドッグランスペースなど、いろいろな構想を練っているそうで、奮闘されているスタッフの思いに、聞いてる私もワクワクしてきました。個人的には、ワンコのイベントもあったらいいなぁと思ってみたり(笑)。
秋田グリーンサムの杜。これからも目が離せないですね。

【店舗情報】
秋田グリーンサムの杜 「杜のレストラン」

【営業時間】LUNCHI/11:00〜14:00、TEA TIME/14:00〜16:30、DINNER(完全予約制(3日前迄))/18:00〜
【定休日】無休(お正月休みあり。その他お店の都合により休みの場合あり。)
【駐車場】有り
【住所】潟上市天王字細谷長根127
【TEL】018-878-3986
【ホームページ】http://akita-gt.com
※当日のメニューは、仕入れ状況によって異なり、レストラン内のメニューボードにてお知らせ。また火曜日はカレーの日となります。詳細についてはお問い合わせください。

取材日:2017年9月21日
取 材:渡辺ヒナタ

この記事を書いたライター

ペット&アニマル情報局 チーム ぽちたま

ペット情報をお届けする チームぽちたま です。ペットや動物たちとのよりよい暮らしを望む仲間と、情報共有しながら、さまざまな活動をしています。時々ペット以外の秋田ネタも載せます。なぜなら秋田が大好きだからです。
♪ペットと暮らすなら、遊ぶなら、秋田県♪をキャッチコピーに、「よりよいペット&アニマルとの共生」を目指しています。

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