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第2回 秋田ラーメン総選挙!~秋田の人気ラーメン店を大紹介~

2020-03-16

秋田県民はラーメンが大好き!そのラーメン愛は全国でもTOPクラス!3月13日に秋田テレビで放送した「第2回 秋田ラーメン総選挙」のランキング結果をLIFEでも紹介します。テレビでは伝えきれなかったお店の情報や店主から聞いたオリジナルの情報も交えて一気にカウントダウン!

 

秋田テレビホームページでは3/13放送分を4/10まで見逃し配信中!→AKTホームページリンク

 

第10位 十八番

行列が絶えない名店!「十八番」が第10位にランクイン!能代市にある十八番はまるで民家のようなたたずまい、、しかし県内外に熱烈なファンを持ち、もはやレジェンドとも称される名店です。十八番のラーメンの中で今回紹介する一杯は、『醤油ラーメン(並)』700円(税込)その人気の秘訣は、透き通った黄金色のスープ。一口飲んでみると、口当たりの優しい絶妙なおいしさ。砕いたピーナッツを入れることでラーメン全体のコクが増しています。スープに絡む麺はつるつる食感&もちもち弾力の細ちぢれ麺。ノーマルの茹で加減が最もおいしく食べることができるとのこと。十八番ではおなじみのカットレモン。このレモンのおかげでさっぱりとした味わいに。十八番はオーダー方法も少し独特です。「入店→先に注文(醤油、並、○○です)→列に並ぶ→席が空いたら座る→呼ばれる(醤油並の○○さま~)」といった流れです。。店内は基本的に相席ですが、小あがり席もあってお子様連れのお客様も多く来店されるそうです▼店舗情報▼
所在地:能代市追分町2-50
電話番号:0185-52-7535
営業時間:11:00~14:00
定休日:水、土、日曜日、祝日、お盆、年末年始
座席数:46席(4名テーブル×4、6名小あがり×5)
駐車場:5台(店舗を正面に見て右に数十メートル離れた角)

 

 

第9位 煮干中華あさり

県北最強との呼び声も高い?!『煮干中華あさり』が第9位にランクイン!大館の煮干中華あさりは大館市内から少し離れた立地にありますが、行列は絶えない!まさに人気店です。煮干ラーメンの本場といわれる青森からもわざわざ大館まで来るという方も、、そしてあさりのラーメンを食べて思わず唸るほどなんだとか。。笑 煮干中華あさりイチオシのラーメンがコチラ、、、『煮干そば』690円(税込)何といてっも煮干し!厳選された3種類の煮干と10時間じっくりと炊き出した豚骨をブレンドしたスープは煮干の角がとれたまろやかな味わいに。食べ進めるほど、そのうまさに箸が止まらなくなる、まさに悪魔的な一杯自家製の中太ストレート麺はモチモチとしてパツパツの食感が特徴です。スープとの相性は抜群トッピングのチャーシューは柔らかく煮込んだホロホロ系のチャーシュー!煮干そばには通常で3枚トッピング。あさりのラーメンの人気要素のひとつで間違いありません!期間限定で登場するラーメンもあるようです。詳しくはお店のFacebookページをチェックしてみてください!▼店舗情報▼
大館市川口字大人沢158-1
電話番号:0186-49-4916
営業時間:昼11:00~15:00 夜17:00~20:00 ※スープ無くなり次第終了あり
定休日:水曜日
座席数:21席(カウンター×7、2名テーブル×3、4名テーブル×2)
駐車場:18台(店舗前と横)
Facebook:https://www.facebook.com/niboshichukaasari/

 

 

第8位 末廣ラーメン本舗

漆黒のスープにどっさりネギ!「秋田ブラック」こと『末廣ラーメン本舗』が第8位にランクイン!秋田市内を中心にすっかりおなじみとなっている末廣ラーメン!一度食べたらまた食べたくなる、まさに記憶に残るラーメンです。末廣のイチオシがこちら『中華そば(並)』800円(税込)末廣ラーメンのルーツは京都にある名店「新福菜館本店」です。末廣の先代オーナーがその味に惚れ込み、秋田での開発と発展に繋げたそうなんです!なんと、関西から末廣ラーメンを求めて秋田まで食べにくるファンもいらっしゃるそうです!ファンを虜にする末廣ラーメンでは新福菜館本店から直接取り寄せている秘伝のタレを使っています。ラーメンに並ぶ人気の『ヤキメシ』650円(税込)にも同じタレで味付けがされていますこれがまた口に入れた瞬間の香ばしさとちょうどいいしょっぱさで美味しいんです。。。そして末廣ラーメンと言えば、器に盛られた大量のねぎ、ねぎ、ねぎ!しかも「ご自由にどうぞ」=「お好きなだけ乗せちゃってください」とのこと!もりもりトッピングしてスープと一緒にネギのシャキシャキを楽しむのもツウな食べ方なんです!また、夜も遅くまで空いているというのが人気の理由のひとつです!飲み会あとのしめラーにもバッチシです。「末廣で締めるまでが飲み会だ!」、、、なんて方もいらっしゃるのではないでしょうか!笑▼店舗情報▼
※秋田山王店本店の情報です
秋田市山王2丁目2-4日興ビル1F
電話番号:018-865-7373
営業時間:火水木日曜9:30~翌3:00 金土曜9:30~翌4:00 (※スープ不出来の場合や清掃のため臨時閉店する場合があります)
定休日:月曜日(カレンダーにより定休日の変更があります)
座席数:10席(カウンターのみ)
駐車場:なし
HP:ホームページはこちら※末廣ラーメン本舗分店や姉妹店の情報も掲載されています

 

 

第7位 Ramen RyuGuJo

秋田市の手形ラーメン激戦区から参戦『RamenRyugujo』が第7位にランクイン!ラーメンの専門学校で腕を磨いた店主の佐藤さんが4年前にオープンした店舗。内観はハワイアンな雰囲気で清潔感があります。こだわりの木目調カウンターもおしゃれ!店主のこだわりが詰まった一番の人気メニュがこちら!『鶏そば』780円(税込)スープをすすると、ブレンド醤油の味わいが広がり、そのあとに鶏ガラのうまみが駆け抜けていきます、、、特製の「チーネギ油」が優しい香りとなって、まさに研究された一杯です!自家製のストレート麺は国産小麦を使用し、つるつるとした食感と、噛むことで味わい深くなる小麦の香りが絶妙なバランスです!ラーメン器には保湿性の高い有田焼を使用。まさに研究とこだわりが作るラーメンです。

また、朝限定で提供される『朝ラーメン』はなんとワンコイン!500円(税込)さらに土日限定ラーメンもあるそうなんです!朝も昼も平日も土日も、、、これはRyuGuJoにGo!ですね。▼店舗情報▼
所在地:秋田市手形山崎町10-58
営業時間:朝6:00~9:00 昼11:00~15:00
定休日:月・木曜日
座席数:9席(カウンターのみ)
駐車場:なし

 

 

第6位 ラゥメン大地

秋田のラーメン界の超新星!ラゥメン大地が6位にランクイン!今年の3/26で2周年を迎えるラゥメン大地。ラーメンが大好きすぎて脱サラし、長年の夢であったラーメン屋をオープン。店主となった佐々木大地さんイチオシのラーメンは、、、、『貝出汁 塩らぅめん』700円(税込)透き通るようなスープと、なんといっても目を惹くのは、ラーメンの上に乗っている貝!

ラゥメン大地では、「秋田でめずらしいラーメン」をコンセプトにしています。こだわりのスープには動物系が一切使用されてません。千葉県富津市産直のホンビノス貝をじっくりと2時間かけて煮込んだスープは、あっさりした舌ざわりのなかににしっかりした旨味が!なんとこのスープは開店直前に完成した奇跡のスープらしいです。。笑ラゥメン大地で4種類の麺を使い分け、スープにベストマッチした麺を選びもこだわっているそうです。トッピングにも乗っているレアチャーシューを使った、『ちゃあしゅうご飯』200円(税込)は人気急上昇のサイドメニューです。とろけるような食感と薄いのにしっかりしたお肉の味わいがたまりません!また、土日祝限定で「もぅにんぐぅらぅめん」(朝ラー)をやっています!全品なんと500円!これは、朝から貝出汁すするべし!(笑)

さらに!3/24(火)・25(水)限定で『ありがとう2周年 らぅめん全品500円!!』開催します!行ったことのある人、ない人、ぜひこの機会をお見逃しなく!▼店舗情報▼
所在地:秋田市東通5-1-35
営業時間:平日9:00~15:00 土日祝7:00~15:00 ※スープがなくなり次第終了となります
定休日:木曜・第二金曜
座席数:6席(カウンターのみ)
駐車場:2台~3台(店舗裏)

 

 

第5位 麺や二代目 夜来香

並んででも食べたい絶品ラーメン!イエライシャンが5位にランクイン!秋田市下新城に移転後もその人気ぶりはとどまらない夜来香。店内もサウスアメリカン風なオシャレ空間に変身!豊富なメニューの中でもリピーターが多いのが、『肉出汁中華そばこってり(特製)』900円(税込)透き通ったスープですが一口飲めば、こってりとした中に後をひく中毒性のある美味さ!ぷりぷりしたストレート麺がベストマッチ!スープに合うように仕込まれた分厚めのチャーシューがなんと4枚トッピングされています。スープの最後までペロリと完食してしまう美味さはまさに逸品

こちらも人気の『スーラータンメン(中辛)』750円(税込)は、ライスと一緒に注文するのがおすすめです!

夜来香は毎週金曜のみ夜営業も行っています。(17:30~20:00※材料無くなり次第終了)夜限定ラーメンは事前に夜来香Facebookページでご確認いただけます。店内には夜来香のラーメングラフが!グラフを見れば、その日の気分やチャレンジしたいラーメンを見つけることができます好みのラーメンを見つけに何度でも足を運んでしまいそうです(笑)▼店舗情報▼
所在地:秋田市下新城中野字街道端西92-29
電話番号:080-1664-9205
営業時間:平日11:00~14:00 土日祝10:40~14:30※スープがなくなり次第終了となります
定休日:水曜(不定休)※詳しくはFacebookに記載されております
座席数:28席(カウンター×10席、小あがり4名×3席、テーブル2名×3席)
駐車場:22台(店舗前&目の前の道路を挟んだ向かい側)
Facebook:Facebookページはこちら

 

 

第4位 ラーメンマシンガン

ファン多数!秋田県二郎系ラーメンのパイオニア、ラーメンマシンガンが第4位にランクイン!見た目のインパクトとウラハラに食べ進めると箸が止まらないうまさ、、、一番人気のメニューは『醤油Ⅱ型(第)』850円(税込)このボリュームで850円ってリーズナブルじゃないですか、、、?(笑)「ニンニク入れますか?」と聞いてくれるので、「お願いします!」「マシマシで!」「なしで!」など好きにアレンジ可能です。個人的にはニンニクありのほうが好きです!パンチのある一杯ですが、食べることで感じられる幸福感、マシンガンのラーメンでなければ感じられない満足感がファンを虜にしているようです

昨年で10周年を迎え、さらなる進化を続けるラーメンマシンガンの店内には「飲水思源」の文字が「基本を忘れない。また、感謝を忘れない」という意味で、この言葉を大切に来店されるお客様や、食材に感謝を持ち続ける気持ちでラーメン作りに取り組んでいるようです。

期間限定ラーメンは不定期で変わりますが、常にチャレンジし続ける探求心と大将の好奇心で新しいラーメンが生まれます!※写真は『ポタージュヌードル(並)』850円(税込)女性からも人気がある限定ラーメンです!▼店舗情報▼
所在地:秋田市広面土手下114
営業時間:昼11:00~15:00 夜18:00~21:00
定休日:なし(お盆・年末年始は休みあり)
座席数:12席(カウンターのみ・立ち席あり)
駐車場:5台(店舗横2第・道路向かいJA建物裏の駐車場2台(⑤・⑦)
HP:ホームページはこちら

 

 

第3位 吾作

秋田のラーメン代表格!「味とのれんを大切にする店」吾作が第3位にランクイン!大人から子どもまで、秋田県民に知らない人はいないんじゃないでしょうか?!人気メニューがこちら!『味噌バター』800円(税込)吾作ブレンドのオリジナル味噌ダレは風味の良さと奥に優しいあまさを感じます。細ちぢれ麺はスープが絡み、ズルズルっとすすると音を立ててすすりたい、、、(笑)味噌ラーメンにはバターをトッピングでまろやかさもアップ!50年以上も愛され続けてきた理由は、やっぱりラーメンが美味しいからですよね‼県内にも店舗数が多く、おひとりさまから家族連れにも大人気。まさに秋田県に根付いた伝説級のラーメン店です▼店舗情報▼
(※秋田山王店の情報です)
所在地:秋田市旭北錦町4-52
電話番号:018-865-5391
営業時間:10:00~19:00
定休日:年中無休
座席数:64席(カウンター×32席 テーブル4名×8席)
駐車場:20台
HP:ホームページはこちら←懐かしのテレビCMも掲載されています!

 

 

第2位 麺屋にぼすけ

うまさとボリュームで絶大人気!麺屋にぼすけが第2位にランクイン!にぼすけと言えば、その名の通り煮干し!!創業から今日まで進化を重ね続ける特製煮干し油は、多くのメニューに使われています。中でも紹介したいのが、、、、『特製濃豚煮干しそば』970円(税込)!!言わずと知れたにぼすけのイチオシ看板メニューです絶品なのはなんといっても濃厚なスープ!「あれっ?見た目濃いのに、、、、気づいたら完食しちゃってる!」まさに、『HGT現象』(HはしGがTとまらない)です特製煮干し油に、特製煮干し粉末ブレンドタイプ、スープにも煮干しが使われています。まさに煮干し愛。濃厚なスープは煮干しの他にも、とんこつ・野菜・サバなどを合わせ、煮干し独特の風味がすっきりと感じます

濃厚スープを絡めるベストブラザーこそが、自家製の全粒粉入り中太麺です相性は抜群の文句なし。しっかり歯ごたえの自家製麺は食べ応え満点です!

もうひとつにぼすけの人気メニューがコチラ、『油そば』700円(税込)自家製の太麺に、油そば専用のブレンド醤油ダレと、ブレンド煮干し粉末をよく混ぜて完成です。にんにくは入ってませんのでカウンター上のにんにくをご自由にお使いください。おすすめの食べ方は、自家製ラー油をくるくるっと回しかけて再びしっかり混ぜます。風味豊かにピリ辛アクセントで食欲増進まちがいなしです!

にぼすけは『おいしいラーメンをリーズナブルにいっぱい食べてほしい』という社長の考えのもと、どのラーメンも「大盛無料!!」学生はなんと「特盛まで無料!!」ラーメンと煮干し、お客様への愛にあふれた、麺屋にぼすけです▼店舗情報▼
(※麺屋にぼすけ広面店の情報です)
所在地:秋田市広面字土手下94-11フランスビル1F
電話番号:018-827-7481
営業時間:11:00~15:00(LO15分前)/17:00~21:00(LO15分前)
定休日:水曜(火曜昼のみ営業/祝日営業)
座席:9席(カウンターのみ)
駐車場:7台(店舗横の砂利駐車場)
ブログ:ブログはこちら←麺屋にぼすけ全店のおトク情報や臨時休業の情報を更新中!

 

 

第1位 拉麺 桜木屋

圧倒的支持を獲得!ニラそばと広東麺おそるべし!!桜木屋が2年連続の第1位です!!!2枚看板の人気ラーメンがこちら『ニラそば』780円(税込)スープの赤、ニラの緑、卵黄の黄色、、、色彩豊かな見た目も食欲をそそる!(このときニラそばのいい香りがしているんです、、、)ニラそばに使用されている特製のラー油は、思ったより辛くないのが特徴です自家製麺との絡みあいはもう絶品すぎます!桜木屋の名物、『鶏の唐揚げ(2個)』330円(税込)との相性も抜群です!ニラそばのスープにダイブさせて食べる方もいらっしゃるとのこと。店長いわく「食べ方は自由。好きなように食べてもらったほうが嬉しい」そうです。もともと美味しいのは分かっていますが、スープダイブや七味をかけて、箸で、手でつかんで、、なんてのも美味しそうですよね??(笑)

そして、やはり2枚看板ラーメンの『広東麺』780円(税込)アツアツのあんかけは特製の醤油ダレtおスープで煮込みとろみをつけたもので、そこに野菜やエビなど8種類の具材を合わせます。凝縮されたうまみが女性にも人気の一杯です

取材にお伺いした日は雨の降る日で、しかも15~16時くらいの時間でした。でもでもお客さんの入りは止まりません!16時くらいにして一時満席になるくらいの人気ぶり!さすがです。ほんとうにおいしいラーメンだからこそお客さんが絶えず、また食べたくなる。11時~21時まで(秋田市仁井田)で通し営業されているのも嬉しいですよね!「年配の方からお子様まで気軽に来てもらいたい」とおっしゃっていた桜木屋の愛を感じます!▼店舗情報▼
(※桜木屋 秋田店の情報です)
所在地:秋田市仁井田本町5丁目7-12
電話番号:018-839-1088
営業時間:11:00~21:00 水曜11:00~15:00
定休日:年中無休
座席:約50席(カウンター6席、テーブル4~6名×6席、小あがり4名×2席)
駐車場:15~20台(店舗前)
 

 

秋田県にはまだまだ美味しいラーメン屋さんがいっぱいあります!進化していくラーメンや、新参者のニュータイプ、老舗の安定したラーメン、、、などなど。これからも秋田県民の皆さんの変わらぬラーメン愛でいっぱいラーメン食べましょう!(記事にまとめながら今すぐにラーメン食べたくなってります!!)笑

 

秋田テレビで3月13日放送の「第2回 秋田ラーメン総選挙」の模様を一部編集した『見逃し配信版』が期間限定~4/10まで視聴できます!もう一度ご覧になる方、まだ見ていない方、こちらからご視聴ください!
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